Che cosa sono i tannini?

I tannini sono complicate combinazioni organiche molto diffuse nel regno vegetale, che trasformano la pelle in cuoio, e che, quindi, possono svolgere il processo di conciatura. Questo procedimento si basa sulla caratteristica dei tannini di formare composti insolubili con le proteine della pelle. In terapia viene utilizzato questo procedimento di precipitazione delle proteine che viene indicato come "astringente" nel caso ci fosse una bassa concentrazione di tannini su pelle e mucose. La terapia conduce ad una condensazione superficiale del tessuto e alla formazione di una membrana protettiva. Le conseguenze di ciò sono, tra le altre, la riduzione della secrezione sierosia delle ferite, la diminuzione del dolore, l'arresto di emorragie capillari, l'impedimento dell'assorbimento di prodotti di scissione velenosi e di infiltrazione di agenti patogeni negli strati di ferita più profondi.